Nome científico: Melissa officinalis
Nome comum: Erva-cidreira
Descrição geral: É uma planta nativa da Europa meridional, descrita pela primeira vez por Dioscórides (40 – 90 d.C.) pelas suas propriedades medicinais, nomeadamente o tratamento de doenças mentais e do sistema nervoso, cardiovasculares e respiratórias.
As suas flores de cor esbranquiçada ou róseas, atraem especialmente as abelhas, conforme indica o nome do género botânico (Melissa que provém do grego “abelha”).
Dados nutricionais: Importante pelos seus óleos essenciais, que contêm terpenos como cimofenol, para-cimeno, lemonal, cânfora.
CONDIÇÕES DE CULTIVO
Clima: Ameno e com locais de boa exposição solar, no entanto pode ser cultivada com sombra parcial.
Solo: Textura franco-arenosa e franco-limosa são ideais para a cultura, necessitando também que sejam bem drenados.
Rega: Necessita do solo húmido, mas sem excessos.
Consociações: Nabo, Rabanete, Repolho e deve ser plantada junto aos tomateiros para lhes melhorar o sabor.
Época de floração: Final do Verão.